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中国传统美食——重庆火锅

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涵子 发表于 2024-4-27 23:26:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:117.169.112.49 - 来自 江西省
涵子
2024-4-27 23:26:52 22 0 看全部
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

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